انگور برزیلی یا جابوتیکابا یا جابوتیکا

انگور برزیلی یا جابوتیکابا یا جابوتیکا، درخت میواه ای از تیره موردیان و بومی میناس گرایس و سائو پائولو از ایالتهای برزیل است. و دارای میوه‌های ارغوانی شبیه انگور می‌باشد که از تنه و شاخه‌های این درخت آویزان می‌شوند. می‌توان آنها را خام خورد یا برای درست کردن ژله، آب‌میوه مورد استفاده قرارداد.

انگور برزیلی یا جابوتیکابا یا جابوتیکا، درخت میواه ای از تیره موردیان و بومی میناس گرایس و سائو پائولو از ایالتهای برزیل است. و دارای میوه‌های ارغوانی شبیه انگور می‌باشد که از تنه و شاخه‌های این درخت آویزان می‌شوند. می‌توان آنها را خام خورد یا برای درست کردن ژله، آب‌میوه مورد استفاده قرارداد.

بر اساس رتبه بندی بین المللی TasteAtlas، برزیل که به دلیل تنوع زیستی و غنای میوه های خوش طعم شناخته شده است،  سه میوه از کشور برزیل در بین ۱۰۰ میوه برتر در جهان طبقه بندی شده است.
ژابوتیکابا، آسایی و گوارانا را در فهرست بهترین میوه های جهان قرار دادند.
ژابوتیکابا میوه های بنفش تیره با پوست ضخیم که بومی جنگل اقیانوس اطلس، در ایالت های میناس ژرایس، گویا و سان‌وپائولو یافت می شود، ماندگاری بسیار کوتاهی دارند. این درخت بین ۶ تا ۸ سال طول می کشد تا میوه دهد، به همین دلیل است که این میوه ها بسیار ارزشمند هستند و حاوی آنتی اکسیدان ها، کلسیم، پتاسیم، آهن، فسفر و ویتامین های C و E هستند.
آسایی، بومی منطقه آمازون، به دلیل فواید سلامتی، خواص دارویی و غلظت بالای آنتی اکسیدان ها شناخته شده است، یکی از محبوب ترین میوه ها در بین برزیلی ها است و شهرت بین المللی به دست آورده است.
گوارانا که عمدتاً در تولید نوشیدنی‌های انرژی‌زا استفاده می‌شود، به دلیل خواص محرک طبیعی آن ارزشمند است.این گیاه که در سراسر برزیل کشت می شود، نام خود را از قبیله گوارانی گرفته است.

آیا این نوشته برایتان مفید بود؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *